黒豆きなこプリン♪

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黒豆でプリンを作りました。
なめらかなで、一口食べるときなこの香りが漂います。
プリンの中にも黒豆ちゃんがいくつか隠れているんですよ。

砂糖は使わず黒豆の煮汁を入れているので甘さも控えめです。

プリンって簡単だしちょこっと甘いもの食べたい時にいいですね~♪

材料(湯のみ2個、小さなグラス4個分)
・牛乳・・・200ml
・生クリーム・・・100ml
・黒豆煮汁・・・大さじ6
・きなこ・・・大さじ2
・黒豆・・・適量

・ゼラチン・・・5g




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ちいさなグラスに入れるとまた雰囲気が変わります。
おもてなしにいいかも~!(^^)!
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by happyuyu | 2009-01-20 10:49 | スイーツ