苺ブラマンジェ♪
苺があったのでブラマンジェを作りました。
牛乳200ml、生クリーム100mlに対しお砂糖は大さじ2だけなので甘さ控えめです。
苺ソースは、苺6粒と牛乳50mlをハンドブレンダー攪拌しました。
もうちょっと苺を多めにして色をつけたほうがよかったですね^^;
前回の黒豆きなこプリンのほうが好みの味でした。
今回は細長いグラスに盛り付けました。
よくビール飲んでいたグラスなのですが全く使わなくなってしまったので^^
by happyuyu
| 2009-03-28 15:11
| スイーツ