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さつまいもパウンドケーキ♪

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週末、さつまいものケーキを焼きました。
実家からまた頂いた鳴門金時を使用しています。
とても甘くて、蒸して半分もつまみ食いしてしまったほど^^;

さつまいもは潰して、ラム酒に1時間ほど漬けました。
以前作ったバターケーキのレシピを書き残してあったので、こちらをもとにさつまいもを加えました。
ラム酒たっぷりの大人のケーキです。

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夫とのんびりお茶時間♪
なわけありません><
今日はどこ行く?お決まりのフレーズが最近また復活!!
娘も大きくなってきたし、色々連れ回したくてしょうがないみたいです^^;



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同じレシピで今日も焼いちゃいました^^;
前回よりも焼き上がりが綺麗♪

食べ過ぎ&作りすぎ。。
by happyuyu | 2009-12-03 14:27 | スイーツ