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お疲れビール♪

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金曜日の夜ごはん。

お疲れビールと供に。

きのこのクリーム煮
ポルチーニ、しめじ、まいたけなど冷蔵庫にあるもので。
生クリーム買い忘れたので、コンソメ、牛乳、とろけるチーズで調えました。

焼き厚揚げのおろし納豆和え
大根おろし、納豆、長ねぎ、しょうが、にんにくすりおろし、だし醤油、酢を和え焼いた厚揚げの上に。

スナップエンドウサラダ
ドレッシングは、茹で卵をつぶしオリーブ油、白ワインビネガー、塩、胡椒、パルミジャーノを混ぜたもの。

スナップエンドウは私も娘も大好物。
娘さん、8個食べました。
野菜大好きな子だけど、レタスと長ねぎだけはお嫌いなよう。

とにかく食べること大好き。


夫は本日飲みへ。

玄関で泣きながら見送るわが子
私の元にきて
『パパ、お仕事行っちゃったね。。』

私『お友達とビール飲み行ったんだよ。』

娘『ちがうよー、お仕事だよ!!』

と私が怒鳴られる。

『そうだね~、ビール飲むのもお仕事だね~。明日はいっぱい遊んでもらおうね~。』

と宥めると機嫌も治り、ご飯まだ?と素に戻る。

まだまだかわゆい2歳児ちゃん♪
by happyuyu | 2012-04-21 22:15 | 料理