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鴨ロース☆

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こちらの鴨ロース、とっても美味し~い!!(頂きものです。)
一湖房というお店のものです。鴨肉ってこんな美味しかったのって思うくらい!鴨肉の見方変わりました・・(笑)たれも美味しいし最高♪我が家はからしをつけて頂きました。
絶対お取りよせしちゃいそうです。

~マスタードドレッシング~ レシピ
材料 玉ねぎのすりおろし、オリーブオイル、ワインビネガー、マスタード、塩こしょう

お献立
・鴨ロース マッシュポテト添え
・蒸し鶏と水菜のサラダ ~マスタードドレッシング~ (器 深田容子さん)
・こんにゃくとピーマンのピリ辛炒め
by happyuyu | 2006-05-22 22:35 | 料理