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ハヤシライス♪

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楽しい週末も終わりまたまた1週間の始まりです。。
お料理に気合が入らずいつもより1品少ないです。しかも夫が珍しく21時に帰宅。。聞いてみると明日は4時起きで出張らしい・・・がんばれyosshi!!

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小松菜とこんにゃくの炒め煮、お出汁が上手にできました~。夫も絶賛です。
器は野口淳さんの作品です。
レシピ 2人分
合わせ調味料
お出汁1/2カップ、うす口しょうゆ大3、みりん大2、和三盆大1/2、しょうゆ大1

小松菜、油揚げ、こんにゃくをさっと炒め合わせ調味料を加え、少々煮ます。
少し時間を置いて味をなじませたほうがより美味しいです。

お献立
・ハヤシライス
・小松菜とこんにゃくの炒め煮
by happyuyu | 2006-07-18 23:11 | 料理