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桑原さんの器^^

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ちょっと前に夫から連絡があり、まだ那須塩原で打ち合わせ中、また週末も出張になるから用意しといてと・・・・
本当に本当にかわいそうになります><お盆休みも後半から週末は休みなく出張にでています。。
がんばれ~!!!としか言ってあげられない嫁であります。。。><

さて今日は先日撮影に失敗したので、再び桑原さんの器の日にしました。
IKEAも紺のマットにもピッタリ~♪お箸置も素敵!竹のお箸と相性いいですね~♪
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ラインがとっても好きです。器にちょこんと盛るとお料理が栄えますね~。
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<しらすたっぷり豚キムチ>レシピ 2人分
1.豚肉、しょうがみじん切り、にんにく、玉ねぎ、人参をごま油で炒めます。塩で味をつけ白菜キムチを加え、しょうゆ、オイスターソースで味を調えます。
2.火を止めて、しらす、卵黄をまわし入れ器に盛り、のり、残りのしらすをのせます。

オイスターソースでコクをだし、卵黄が辛さをまろやかにしてくれるのでとっても食べやすい辛さです。ごはんが美味しい~♪
お献立
・しらすたっぷり豚キムチ
・きゅうりとわかめの酢の物
・南瓜のクリームスープ
by happyuyu | 2006-08-31 22:33 | 料理