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新しい折敷がやってきた!!

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昨日、注文していた折敷が我が家にやってきました。
早速、今日のお夕食に登場です。
素敵~♪うれし~♪楽し~♪
器選びも益々楽しい。。
夫はまだ帰ってないので器だけ並べて撮影してました。
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・人参と大根のごま酢噌和え
千切りした人参と大根をさっと茹で、すりごま大2、みりん小2、うす口醤油小1、お酢大1で和えました。

器 佐々木恒子作

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・大根と豚バラ肉のオイスターソース煮
我が家はよくオイスターソースを使いますが、煮物に入れるとコクがでてとても美味しいです。

黒岩さんの器、最近のお気に入りです。お料理も栄えますね。
折敷とも相性が良いんですよ~^^^^

お献立
・大根と豚バラ肉のオイスターソース煮
・大根と人参のごま酢和え
・白菜とレンズ豆のスープ
by happyuyu | 2007-01-18 23:16 | 料理