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レッスン復習

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今日はひとりごはんです。
先月のレッスンの復習をしました。
玄米と蓮根のサラダ、ボリュームのあるサラダなので主食になります。
コーンの甘さがアクセントになってとても美味しい^^レッスンではスナップエンドウではなくアスパラでした。
たくさん作ったので明日の朝食も頂こうと思います。

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人参スープ
これ人参??見た目は南瓜のポタージュのようです。
とろとろで甘みがあり美味しくできました。
やはり色が気になりますが・・・・・

明日は5月のレッスン日、どんなお料理を教えて頂けるのでしょう^^
エプロンのアイロンがけも終わり準備はOK♪カメラだけは忘れないようにしないと!
一度忘れたことがあり、今でも悔やんでいます><

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by happyuyu | 2007-05-15 23:41 | 料理