人気ブログランキング |

ラディッシュ♪

b0083431_2239515.jpg

日曜日買ったラディッシュ、その日はサラダにし、残りはピクルスとしょうが紫蘇漬にしました。
ハーブ類しか育てたことのないのですが、お野菜も栽培したいなと考えています。ラディッシュは二十日大根と言われ、二十日で収穫できると聞いたことがあります。そんなに早く育つなんて、何だか力強さを感じちゃいます。
b0083431_22482755.jpg

ランチにはピクルスを頂きました。
ピクルスって微妙な酢加減が難しいんですよね。
コストコのオニオンベーグルにレタスとツナをサンドし、パルミジャーノをたっぷり削ってかけました。
パルミジャーノって削るの楽しいですよね?私だけ??・・・
かぶりついて食べたいところですが、左奥歯使用禁止のためちぎってチマチマ頂きました^^
b0083431_22534951.jpg

お夕食にはしょうが紫蘇漬けです。
これはお塩が少なかったかな~><おしょうゆと鰹節を少々かけ頂きました。

お献立
・麻婆茄子
・ワカメ、油揚げ、わけぎぬた
・大根の葉と桜えびのご飯

夫には、今からもう1品何か作ります。。
ほうれん草がまだある。。う~ん、何にしよう。。

人気blogランキングへ
by happyuyu | 2007-05-22 23:06 | 料理