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休肝日なのに・・・餃子

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1月に訪れた器PARTYさんで購入した尾形アツシさんの作品です。
何度か食卓に登場していますが、まだ紹介していなかったので^^
遊び心のあるような、とても深みのある作品です。このサイズの正方形の器は持っていなかったのでとても重宝しています。我が家の器は白粉引きが多いので、とても合わせやすいです。
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休肝日だというのに餃子なんて作ってしまいました。絶対にビール飲みたくなってしまいますよね。ここは大人、決めたことは守ります。我慢です^^

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・トマトと鶏ささみの青紫蘇ソース和え
材料はトマト、鶏ささみ、アスパラ、水菜
この日に作った青紫蘇ソースにバルサミコ酢を大さじ1足し、和えました。
さっぱりと頂けます。

お献立
・餃子
・トマトと鶏ささみの青紫蘇ソース和え
・蓮根と大根のきんぴら
・キャベツの中華スープ

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by happyuyu | 2007-06-11 22:09 | 料理