人気ブログランキング |

オーガニックカフェ ごぱん 

b0083431_2224114.jpg

八ヶ岳2日目、ランチをとろうと清里・八ヶ岳の旅行雑誌を見て決めたお店です。
こちらも山奥にあり、場所がわからず、お電話でお店の方に伺いました。
b0083431_22302017.jpg

店内に入り目についたのは、パンやお菓子、ジャムの販売、何だかこの風景どこかで見たことあるような・・・席についてからもづっと考えていました。
ふと横を見ると、いつも愛読しているcafe sweetsという雑誌が置いてありました。
そうなんです、前号の雑穀&野菜のカフェ特集の表紙&一番最初のページに掲載されていたカフェだったのです。
行ってみたいな~と何度も見ていたカフェだったので、気づいた時はとってもうれしかったです。
またまた偶然の出会いがありました^^
b0083431_2235371.jpg

私はパンプレートを頂きました。
お豆腐ともちきびのオムレツ人参ソース、美味しかったです。前日の夜食べすぎ、お腹が空いていなかったので、絶対食べれないだろうなと思っていましたが全て食べちゃいました^^
お豆腐、南部小麦粉、塩で作られたオムレツの中には、玉ねぎやしめじ、もちきびを炒めたものが入っています。人参ソースも甘くて美味しかったです。
パンはご飯のようにズッシリと噛めば噛むほど味が感じられます。
店名はそこからついたのでしょうか・・・?
もちろん買って帰り、今朝も蒸して頂きました。
オーブンで焼くよりも、絶対に蒸して食べたほうが美味しいんです^^
b0083431_2259139.jpg

八ヶ岳最高~♪♪
by happyuyu | 2007-09-20 22:52 | カフェ