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野菜中心生活♪

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先週CINAGROでランチをして以来、ベジタリアンについて興味を持ちました。
調べてみると定義はさまざま・・・
例えば、卵・乳製品はOK、お肉、お魚はダメ・・
お魚はOK、お肉はダメ・・・
などなど定義がいくつか見つかりました。
我が家は、お肉大好き、卵だって1週間もかからず1パック食べてしまいます。
でもお肉、お魚以上に野菜が大好き^^(私はですけどね。。約1名お肉LOVEな人がいます。)
定義はどうであれ、自分の体に合うものを取り入れることが大事ですよね。
体が喜ぶ、そんな野菜中心生活を始めようと思いました。
今までもたくさんの野菜は摂っているけれど、調理方法を少し代えてみたり、調味料などオーガニックのものを取り入れたりしてみようと思ってます。
ちなみにお酒もスイーツもやめるつもりは全くありませ~ん^^

この日は(多分月曜日)、サラダ、和え物3品と帆立シュウマイ&玄米ご飯でした。
ワンプレートでカフェっぽくしてみました^^

↓夫へのたくさんのお祝いのコメント有難うございました。
夫は私のブログを見ませんが、たくさんコメントきたよ~と伝えたらとても喜んでいました。
ちなみに几帳面になる目標は1日で終了です^^
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by happyuyu | 2008-03-20 14:24 | 料理